A arte do açougueiro é um profissão que exige conhecimentos precisas . O açougueiro cultiva seu domínio sobre as partes do animal, aprendendo a desfiar cada pedaço com precisão. Fora da técnica , um bom açougueiro precisa ser dedicado para Açougue garantir a qualidade do produto . O consumidor busca no açougueiro não apenas matéria-pri